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トマト缶で作る濃厚なタコライス

フライパンにオリーブオイルをひき、塩とブラックペッパーを振った合いびき肉を入れて焼き目をつけ、みじん切りにした玉ねぎも加える¹
トマト缶と少し水を入れたら、コンソメ＞クミンシード＞ちょっと砂糖を加えて味をつけ、水分がしっかり飛ぶまで20分ほど煮込む
平皿にお米を持ったら溶けるチーズを乗せ、太めの千切りにしたレタス、（好みでマヨネーズをかけ）、タコミートを乗せたら完成²

合いびき肉は発布トレーの形のままフライパンに放り込み、片面に焼き目がつくまで触らないこと ↩︎
チーズはお米の上に載せて予熱で溶かします。仕上げにタバスコがあれば最高！！ ↩︎