豚こま肉の玉ねぎのみぞれ煮 2025 5/19 玉ねぎ1個を半分ほど擦り、半分はざっくりのくし切りにしておく ポリ袋に一口大に切った豚こま肉と玉ね1ぎの汁ごと加え、醤油>砂糖>塩とブラックペッパーも入れて全体を揉み込み、冷蔵庫で20分ほど寝かせる フライパンに油を引いたらお肉を軽く炒め、そのまま汁気が飛ぶまで数分煮たら完成 玉ねぎ汁に漬け込むことでこま肉も柔らかくなります ↩︎ ▼新しいレシピの更新や料理のコラムをお届けします 作り置きーお肉 さっぱりしたものが食べたい