生姜をたっぷり効かせたなすの煮浸し 2025 4/08 よく洗ったナスを乱切りに、生姜は細切りにしておく フライパンに多めの油をひいたら皮からナスを焼き、焼きめがついたら裏返して弱火に落としたら数分焼く 水、醤油、白だし、みりんの煮タレと千切りにした生姜を加えたら、フタをせずに5分ほど煮詰めて完成1 熱々のまま食べても、冷まして食べてもおいしい ↩︎ ▼新しいレシピの更新や料理のコラムをお届けします</noscript><iframe data-src='https://naniore.theletter.jp/embed' height='200px' frameborder='0' scrolling='no' class="lazyload" > 作り置きー野菜 生姜 なす
