生姜をたっぷり効かせたなすの煮浸し 2025 4/28 洗ったナスを縦に4等分し、さらに半分に切る。多めの生姜を細切りにしておく(あれもネギも刻んでおく) フライパンに多めの油をひいたら皮からナスを焼き、焼き目がついたら裏返して弱火に落としてさらに数分焼き、生姜とネギも軽く炒める 保存容器に、水>白だし>醤油>砂糖のタレを作っておき、焼いたナスを入れたら完成1 熱々のまま食べても、冷まして食べてもおいしい ↩︎ ▼新しいレシピの更新や料理のコラムをお届けします 作り置きー野菜 さっぱりしたものが食べたい 野菜を食べたい気分