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切り干し大根としいたけの白だし煮

  • 切り干し大根を表記通り水で戻しておく
  • 耐熱容器に戻した切り干し大根、薄切りにしたしいたけ、小口切りにした白ネギ(にんじん細切りとかでもいい)も入れ、水、白だし、醤油も入れたらラップをしてレンジで4分ほど加熱
  • 一度全体をかき回したらさらに2分ほど加熱し、粗熱が取れまで放置して、いりごまと和えたら完成

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