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ドライカレー豆乳パスタ

  • 塩を入れて熱湯でパスタを茹で、1分短くザルに上げる
  • オリーブオイルでみじん切りにんにくと豚ひき肉を炒めて焼色がついたら、みじん切りにした玉ねぎとにんじん、塩、ブラックペッパー、カレー粉で炒め合わせ、豆乳を加えて少しとろみがつくまで弱火で火を入れる1
  • パスタを加えて全体を混ぜ合わせたら完成