ズルっといけちゃう山芋肉うどん 2025 4/08 山芋をすりおろしておき、オクラも適当なサイズに切ったらレンジで30秒ほど加熱する フライパンにサラダ油をひき、豚ロース肉と薄切りにした玉ねぎを炒め、みじん切りにした生姜、水、醤油、みりん、レンジで1分加熱して揉んだかつお節を加えて軽く煮立てる たっぷりのお湯を鍋で沸かし、そばを表記通り茹でたら水気を切って器に盛る 肉と汁、すりおろし山芋、オクラをトッピングしたら完成 ▼新しいレシピの更新や料理のコラムをお届けします 週末飯ー和食 豚ロース肉 山芋 オクラ 玉ねぎ 生姜