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【キャベツ蒸しシュウマイ】野菜も食べれて一石二鳥！

  • 豚ひき肉、みじん切り玉ねぎ、米粉、塩、ごま油、すりおろし生姜を加えたら粘り気が出るまでこね、シュウマイの皮で包む
  • 千切りにしたキャベツをフライパンに敷いたら、キャベツの表面より少し下くらいまで水を入れ、くっつかないようにシュウマイを並べたらフタをし、8分ほど蒸し焼きにしたら完成1
  • タレはシンプルに、醤油と酢（1：1）がおすすめ
  1. キャベツじゃなくてもやしでも◎。豚肉の脂が蒸し野菜に落ちていずれにしてもうまし ↩︎
週末飯ー中華
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