【アジのなめろう丼】香味野菜と味噌で生臭なし! 2025 2/16 キッチンペーパーでアジの表面をしっかり拭き取ったら、ネギ、大葉、生姜、味噌とともに少し粘りが出るまで叩いて完成1 トッピング用に一緒に白髪ネギを作っておき、卵黄を乗せてもよし(余った卵白のほうは味噌汁にでれ入れて食べよう) ↩︎ 週末飯ー和食 あじ