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ひじきと大豆とこんにゃくの炒め煮

  • 乾燥ひじきを水で戻している間に、こんにゃくを薄切りにしておく
  • フライパンに油をひいたら、ひじき、こんにゃく、大豆を一緒に炒める1
  • 水(ちょい多め)、醤油、みりん、砂糖を加えて水気が飛ぶまで炒めながら煮たら完成
  1. ネギが入ると色合いがきれいになるので、もし冷蔵庫にあったら入れちゃってください ↩︎